Описание

Овощи на гриле — болгарский перец, морковь, томаты, кабачки и красный лук, обжаренные до лёгкой карамелизации, — подаются на пюре из фисташкового песто. Яркое и ароматное блюдо с орехово-травяным акцентом, приготовленное на основе шпината, базилика, чеснока, фисташек и оливкового масла с каплей лимонного сока