Описание

Тёплый томат с карамелизированной сахарной корочкой, подаётся на воздушной подушке из творожного крема — на основе творога, сметаны, сливок, чесночного масла, базилика и лимонной цедры. Украшен чёрной солью, зелёным маслом и микрозеленью. Лёгкая, изысканная закуска с ярким вкусом и текстурным контрастом