Описание

Слайсы нежного ростбифа собственного приготовления (прожарка medium), подаются на горячей лепёшке роти с золотистой корочкой. В сопровождении — крем-пюре из чёрного трюфеля в форме ньокки, с добавлением майонеза для мягкой текстуры. Блюдо украшено свежей кинзой и подаётся тёплым — сочное, ароматное и с ярким акцентом восточной кухни