Описание

Сочные креветки, обжаренные с чесноком и тимьяном, подаются на горячей тонкой лепёшке роти с золотистой корочкой. В качестве акцента — крем-пюре гуакамоле в форме ньокки, приготовленное из авокадо с добавлением лимонного сока, оливкового масла, чили и кинзы. Украшается свежей кинзой. Яркое сочетание мексиканской свежести и восточной теплоты в одном блюде